A medida que el turismo continúa en auge en la Bahía de Banderas, la demanda de nuevas experiencias culinarias mucho más frecuente. Como ejemplo, “Versalles” ubicado en uno de los barrios más antiguos de Puerto Vallarta, se ha convertido en un punto de acceso culinario prometedor con restaurantes que ofrecen una variedad de cocinas globales que incluyen opciones griegas, taiwanesas, cajún, veganas y auténticas mexicanas. Esta zona peatonal está idealmente situado entre Mariana Vallarta y el centro de la ciudad.